Tra gli ottimi prodotti da forno, particolarmente noti sono i tarallucci, cosiddetti m'scuott (vedi foto): semplici (acqua e farina consigliati dai medici per cure dietetiche), all'olio, alla sugna, al pepe, allo zucchero, lisci o ritorti. Se ne celebra la Sagra in estate.
Famosa anche la produzione del Nirvana, un superbo liquore tipicamente laurentino, aperitivo, tonico,digestivo, risultante dalla manipolazione di erbe del Monterbano. Attualmente la produzione è ferma.
Rinomata la produzione dei vini dei colli del Monterbano, che continuano una gloriosa tradizione.
Antica la coltivazione dell'ulivo. Nei frantoi locali si prepara un olio squisito, leggero e molto rinomato.
Dal 1994, il Comune di San Lorenzello aderisce, in qualità di socio fondatore, all'Associazione Nazionale Città dell'Olio, nata con lo scopo di tutelare questo prodotto e tutte le altre risorse dei territori a particolare vocazione agricola.
A San Lorenzello si producono anche liquori tradizionali, quali il Limoncello e il Nocillo, nonché gustosi dolciumi: torroncini, uova pasquali e specialità varie di cioccolato.

Per approfondimenti:
Leggi l'articolo di Pasquale Carlo sui taralli San Lorenzello.